Soirée de mariage
Un vrai bar pour suivre la soirée, pas la ralentir.
Après le dîner, le rythme change. Le bar doit pouvoir absorber les demandes, garder une qualité constante et s’intégrer naturellement à la fête.
Après le dîner, le rythme change. Le bar doit pouvoir absorber les demandes, garder une qualité constante et s’intégrer naturellement à la fête.
Une soirée de mariage ne se sert pas comme un cocktail d’accueil. Les pics sont différents, les demandes se répètent, et le bar doit rester propre, rapide et régulier jusqu’à la fin prévue.
Nous anticipons le poste de travail, la glace, les consommables, la verrerie et l’équipe avant le jour J.
Le format de service est choisi selon le projet, la durée et la façon dont vous souhaitez encadrer les consommations.
Nous partons de votre déroulé réel : dîner, ouverture de bal, DJ, fin de soirée et contraintes du lieu.
Le service peut rester très discret ou intégrer une dimension plus démonstrative si vous la souhaitez.
Donnez-nous votre nombre d’invités, le lieu même approximatif et les horaires envisagés : cela suffit pour commencer.
